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　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常條件下，膽堿酯酶(ChE)催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物類似物（碘化硫代乙酰膽堿ATCI或碘化硫代丁酰膽堿BTCI）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑（二硫代二硝基苯甲酸DTNB）發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)或農(nóng)殘測(cè)試儀在412nm處測(cè)定吸光度的變化值（△A），計(jì)算出抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的存在。
　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒利用有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶的抑制作用，通過(guò)測(cè)定抑制率的大小反映農(nóng)藥殘留量。可廣泛用于農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境中有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯農(nóng)藥的檢測(cè)，特別適用于蔬菜中農(nóng)藥殘留的快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒注意事項(xiàng)：
　　1、試劑從冰箱取出后應(yīng)放置至室溫再使用；
　　2、任何試劑使用時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持用完一瓶配一瓶的原則，防止試劑變質(zhì)；
　　3、移液槍頭要一一對(duì)應(yīng)使用，不能混用，防止交叉污染；
　　4、從任何試劑瓶吸出的試劑，都不應(yīng)該再次射回試劑瓶?jī)?nèi)。
　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒配制：
　　① 緩沖液：將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500mL蒸餾水中，溶解，混勻，即可。
　　② 顯色劑：向標(biāo)有“顯色劑”的滴瓶中添加5mL緩沖液，搖勻。在冰箱中冷藏（0~4℃），切勿冷凍結(jié)冰。
　　③ 底物：向標(biāo)有“底物”的滴瓶中添加5mL蒸餾水，搖勻。在冰箱中冷藏（0~4℃），切勿冷凍結(jié)冰。
　　④ 酶：將酶液倒入的酶試劑瓶中。在冰箱中冷藏（0~4℃），切勿冷凍結(jié)冰。
　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒*按照國(guó)標(biāo)（GB/T5009.199-2003）酶抑制率法研制，具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低廉等特點(diǎn)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境中有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯農(nóng)藥的檢測(cè)，至低檢測(cè)限一般為0.05～5 mg/kg，特別適用于蔬菜中農(nóng)藥殘留的快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。